A pocos días de empezar el año nuevo, quería compartir con vosotros como van los preparativos para los retos del 2011.
En enero tengo dos retos: correr 10km de la maratón de Gran Canaria y ser vegetariana por un mes.
Los dos retos serán relativamente fáciles (espero), pues tengo el apoyo de gente que los va a hacer conmigo. Los 10km los voy a correr con Ilu, André y Zen. Para André no será difícil pues está acostumbrado y ha corrido en noviembre la carrera de 10km del maratón de Arrecife (Lanzarote). Ilu y Zen están como yo, entrenando para poder superarse. Siempre está bien compartir con alguien las agujetas. Esta carrera será una demostración de que si quieres puedes, con entrenamiento y dedicación, y en concreto con esto de correr, el no parar e ir un día sí y uno no.
Lo he estado haciendo desde que nos apuntamos. Tengo en total 2 meses para correr 10 km y ya llevo uno. Corro 7 km. Así que este mes it´s the final countdown!
Con el tema del vegetarianismo,André me acompaña en este. En realidad fue idea suya pero me pareció un buen reto ser vegetariana un mes, desintoxicarme un poco de la carne y depurar un poco el cuerpo después de estas fechas. Actualmente, estoy buscando recetas y aprovechando para comer lo que yo creo que voy a echar más de menos: el pescado y el jamón serrano, porque carne realmente no como mucho.
Durante el 2011 intentaré contaros lo bueno y lo malo de los retos que me he propuesto conseguir y daré consejos para superarlos y por si alguien se anima también.
Os esperan deliciosas recetas vegetarianas el mes que viene.
Ya por último, os deseo a todos los que me leeis una feliz entrada en el 2011!!
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